评论员 任颐(rèn yí)

”科陀(tuó)枪(qiāng)师姐(jiě)第二部(bù)比继续补充道(dào)。无论如何，詹姆斯都会这是为了防止(zhǐ)鸡蛋(dàn)在烧煮过程中蛋壳爆裂(liè)，鸡蛋(dàn)用(yòng)小火烧开后，再改(gǎi)用中(zhōng)火煮8分钟即(jí)可2.期间，准备(bèi)好所需调(diào)料，到(dào)时间后，将(jiāng)鸡蛋取出，或放(fàng)在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮，将鸡蛋全(quán)部剥皮，再将鸡(jī)蛋表面划(huà)三刀，这样便于(yú)入味3.将鸡蛋放入(rù)锅中(zhōng)，加入(rù)啤酒，老抽，生抽，花椒，大料，香叶，姜片，白糖，少许(xǔ)盐(yán)4.大火(huǒ)烧开，转(zhuǎn)中(zhōng)小火将(jiāng)鸡蛋煮制入味，期(qī)间，要不时晃动(dòng)锅，使鸡蛋上色均(jūn)匀5.待(dài)煮至剩少(shǎo)许汤汁时，关火(huǒ)，盛出晾凉(liáng)，放在冰箱(xiāng)内冷藏，随吃随取材料：河虾250克、尖椒2个(gè)、胡萝(luó)卜1段、油盐适量、椒盐1/2茶匙、料酒1汤匙、淀(diàn)粉(fěn)3汤匙、 制作步骤:1.将买回来的(de)河虾(xiā)挑去(qù)杂质，投洗干净，沥(lì)净水，将尖椒去籽，切成末(mò)，胡萝(luó)卜切成末2.将河虾放在(zài)盆内，加入少许盐，料酒，拌匀，腌制10分钟，盐要少放(fàng)，一会(huì)炒制时还要放椒(jiāo)盐，放些(xiē)料(liào)酒可以去掉河(hé)虾的腥味3.将(jiāng)干淀(diàn)粉分批放在河虾(xiā)里，用筷子翻拌，直到虾与(yǔ)虾(xiā)之间(jiān)不互(hù)相粘连4.锅内(nèi)加适量油(yóu)烧热，河虾抖散下入锅(guō)内，不要一(yī)下(xià)子倒入，那样就会炸成一团(tuán)了，用(yòng)筷子划散，不(bù)要粘连在一(yī)起，炸至外表金黄酥(sū)脆(cuì)，捞出(chū)控油待用5.将(jiāng)锅内(nèi)油(yóu)倒出，只(zhǐ)留一点油就可(kě)以了，下入尖椒末，胡萝卜末翻炒至颜(yán)色变深，下入炸好的河虾(xiā)，在撒入椒盐，快速翻拌均匀，关火，盛出装盘即可材料：花生米、盐、花椒、大料、香叶(yè)做法：1.准备好(hǎo)所(suǒ)需材料，将花生米放在清水中投洗干(gàn)将，捞(lāo)出控净(jìng)水2.将盐、花椒、大(dà)料(liào)、香叶放在(zài)锅中，中小火翻炒均匀，下(xià)入(rù)花生米翻炒均匀3.开(kāi)始炒制时，因为花生米(mǐ)有(yǒu)水分，盐会将花生米包(bāo)裹(guǒ)住，炒(chǎo)着炒着盐自然就会脱(tuō)落下来，炒(chǎo)一(yī)会儿盐就会(huì)脱落干(gàn)净，全(quán)程用中小火炒制4.将(jiāng)花生米炒至香味越来越浓，颜色也变深时，花(huā)生米皮裂开(kāi)时，到(dào)9分(fēn)熟(shú)的程度，关(guān)火，不要炒十分(fēn)熟，因为(wèi)花(huā)生米炒好后还有(yǒu)一(yī)段发热(rè)过(guò)程，炒十分熟(shú)在盛出来，就会过火5.马上用漏勺将花生米筛出(chū)，放(fàng)在大(dà)碗内晾凉(liáng)，将花椒，大料和香叶挑出(chū)，盛出装盘即可(kě)材(cái)料：里脊肉(ròu)300克、油盐(yán)适量、鸡蛋1个(gè)、淀粉(fěn)4汤(tāng)匙、面粉2汤匙(shi)、葱1段、姜1块(kuài)、胡椒粉1/2茶匙、料酒1汤(tāng)匙、番(fān)茄沙司1汤匙 做法(fǎ):1.先将(jiāng)里(lǐ)脊肉切成(chéng)1厘米厚的片，在切成1厘米宽的条2.将大葱切成条，姜切成薄片，将(jiāng)切好的(de)里脊(jí)条放在盘内(nèi)，加入盐、葱条、姜(jiāng)片、胡(hú)椒粉、料酒(jiǔ)、抓匀(yún)腌制10分(fēn)钟(zhōng)3.将鸡蛋磕(kē)入碗内打散，加(jiā)入(rù)面粉，搅拌(bàn)均匀，不要有面疙(gē)瘩，再(zài)加入淀粉(fěn)搅拌均(jūn)匀(yún)，成(chéng)粘稠状的糊(hú)，如果(guǒ)太干可以加少量的水4.腌制(zhì)到时(shí)间后，将里脊条内的葱(cōng)姜(jiāng)捡出(chū)不(bù)用，淋(lín)入调好(hǎo)的糊，在加入1汤匙油，将肉条抓匀挂糊5.锅加油烧(shāo)热至6成(chéng)热(rè)，如果掌握不好(hǎo)油(yóu)温(wēn)高低，先(xiān)下入一条到油锅内，里脊条(tiáo)周围马上(shàng)起(qǐ)密集(jí)的小泡油温就可以了，将肉条(tiáo)逐条下入油锅(guō)内，拨散，将肉条(tiáo)炸至定型捞出6.升高(gāo)油(yóu)温至7成热，下入里脊条复(fù)炸，将里脊条炸至金黄(huáng)，外焦里嫩，捞出控(kòng)净油，和(hé)番茄沙司(sī)一起上桌即可 。在不久的将来给出(chū)自己的决定(dìng)，不管(guǎn)他(tā)是选择继续留队，还是选择加盟其他(tā)球队，这都(dōu)会引起一场热(rè)烈的讨论。不过(guò)对于(yú)詹姆斯而(ér)言(yán)，他最终的决定都会以追(zhuī)逐总(zǒng)冠军为目标。

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