
精东传媒2023精品密友秀珍”一餐下来£¬小秦花掉1000多元,但看到父母一整天都开开心心,他非常满意。今天£¬小秦会买好一大堆食物,回到农村£¬与家人一起包粽子,过端午。市一小开小太妹最新版app下载展端午节主题教育作品展活动¡£ 本报记者周 觅 通讯员黄可铭 黄 颖 摄 游无人区子端午寄肉粽给父母与小秦相比,来自河北衡水的刘宇钧却没那么幸运¡£
用(用)左手(手)摁住线头(頭),右手持(持)丝(絲)线(線)缠(纏)向第一(一)个角¡£然后回到中(中)心点再缠向(向)第二个角。
将黄油炒化£¬融入绿豆泥中。注
享用(y¨°ng)角(ji¨£o)黍£¬龟鳞(lín)顺德(d¨¦)¡£”据此(c¨«)可知£¬当时的¡°粽子”叫做¡°角黍”精东传媒2023精品(p¨«n)密友秀珍(zh¨¥n)。这个名称后(hòu)世一直(zh¨ª)沿用£¬民国学者潘宗鼎记(jì)录南京民俗的《金陵(l¨ªng)岁时记》中(zh¨ng)就将粽子称为¡°角黍”¡£粽子深受江苏人(r¨¦n)喜爱(¨¤i)。陶思炎(yán)说,南(nán)京的粽子按馅料分£¬有白米粽子¡¢枣(z¨£o)子粽(zòng)子¡¢火腿粽子、香肠粽子等;按(¨¤n)形状分£¬有三角粽无(w¨²)人(rén)区子¡¢四(s¨¬)角(ji¨£o)粽悬菖蒲(pú)、挂(gu¨¤)艾草¡¢佩香囊¡¢赛龙舟¡¢跳钟馗¡¢包粽子¡…无论身处何地(d¨¬)总有一种深(sh¨¥n)植心底的节日(rì)仪式会唤(hu¨¤n)起游子对家的记忆提(t¨ª)醒着人们端午节(ji¨¦)到了对于从(cóng)家(jiā)乡河南到成都创业的毛(máo)罗超和(hé)张汉卿来说承载着他们(men)端午记忆的风物便是香(xiāng)囊不大的工作(zu¨°)室里(l¨«)两位传统制(zh¨¬)香人正遵循明(m¨ªng)代(dài)¡¶香乘》的(de)古法配制端(duān)午香囊配制端午(wǔ)香囊的囊内香料(liào)£¬用(y¨°ng)到(dào)的原(yuán)料是(shì)龙脑、檀香(xiāng)、丁香¡¢甘松(sōng)、辛(xīn)夷、零陵香(xi¨¡ng)¡¢小茴香(xiāng)七味传统药材和(h¨¦)香料¡ý遵循古法制(zhì)作(zuò)手工(gōng)香囊 工序繁琐£¬选料严格,如今(j¨©n)已少有人制为了找回大家对端午香囊(náng)的记忆让更多(du¨)年(ni¨¢n)轻(q¨©ng)人认识香(xiāng)囊(n¨¢ng)了解香囊体会博大精(jīng)深的(de)中(zhōng)华传统文化致力于研(y¨¢n)究香文(w¨¦n)化的(de)毛罗超(chāo)和张汉卿从2012年(nián)就开始(sh¨«)尝(ch¨¢ng)试遵(z¨±n)循古法制(zh¨¬)作(zu¨°)端午香囊(n¨¢ng)¡°制(zhì)香(xiāng)不(b¨´)易”关(gu¨¡n)键(jiàn)就在于(yú)对每个环(hu¨¢n)节的(de)“不将就”用料的(de)选择、香料比例的搭配(pèi)¡¢碾(niǎn)制的方式¡¢炮制的方法(f¨£)甚至搓揉香料(liào)的时间都会影响(xi¨£ng)香的(de)味道选料不容马虎£¬碾(niǎn)制也容不(b¨´)得马虎 仅碾粉这一工(g¨ng)序张(zhāng)汉卿(qīng)就用到了石碾、石(sh¨ª)磨、石盅三种碾粉工具大颗(k¨¥)质硬的香(xiāng)料需要用碾(niǎn)子一般的小颗(k¨¥)香料用石(shí)磨而像(xiàng)茴香这(zhè)种细(xì)颗质软的香料则需(xū)要用石盅在张汉卿(qīng)看来对古(gǔ)方(f¨¡ng)和手工的执着与坚(jiān)持(ch¨ª)并不只(zh¨«)是一个突出“传统¡±的噱头而是因为要(yào)做出好(hǎo)的(de)香有些手工工艺(y¨¬)是无可替代的¡£子¡¢小脚粽子、宝塔粽子等。
编辑 吕本富(lǚ b¨§n f¨´)


