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小时光我国民间有“早端午、晚中秋”之说，认为辰属龙，辰时正是群龙行雨之时，在端午节早晨摆雄黄酒宴，是百姓企盼出现风调雨顺、五谷丰登的好年景。雄黄酒怎么制作呢？如果是给成人饮用的，则取微量经过水飞处理的雄黄细粉，现行《药典》规定内服用量为0.05克～0.1克放精东免费下载入一只小碗或小杯中，再加入15毫升～20毫升白重生之胆大包天酒，用筷子将其搅溶，再将上层带有微红黄色的酒液倒入定量白酒中，碗底或杯底的沉淀物则弃之不用，饮用量最多15毫升，其实为了节日的气氛，抿一小口意思一下就可以了。

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规(規)的小长假“亲子(子)游”，在这个端午小时光节沐(沐)孝(孝)浴礼，别(別)具(具)特汤受热(熱)蒸发要(要)与原(原)料(料)自身吸水能力(力)相协调，火的大小(小)应和原(原)料致熟速度(度)相吻合，原料体内胶(膠)元(元)蛋(蛋)白不能过(過)多溶于汤汁(汁)而(而)造(造)成糊汁糊(糊)锅(鍋)。（3）干烧(燒)菜肴收汁(汁)时(時)应(應)不断(斷)晃锅(鍋)，使原料(料)摇动，达到入味均匀。对易碎原(原)料应(應)边收(收)汁边(邊)将汁(汁)淋(淋)在原料上(上)，使其入(入)味。菜例：干(幹)烧岩鲤(鯉)主(主)料：鲜岩鲤一条(條)500克辅(輔)调料：郫县豆瓣20克、精盐(鹽)0.5克、糟(糟)糖汁20克、蒜6克、葱(蔥)10克、姜6克(克)、香油10克、料酒10克、味(味)精1.5克、鲜汤(湯)250克、菜油1000克（实耗100克）熟火腿(腿)肉(肉)90克味型(型)：家常味(味)成(成)菜(菜)特点：色泽金(金)黄、鱼(魚)肉细(細)嫩、肉(肉)粒酥香(香)、鲜味(味)醇(醇)浓工具(具)准备：十寸条(條)盘(盤)一(一)个，炒瓢一把工艺(藝)流程：选料(料)→加工(工)→切(切)配(配)→制绍(紹)→烧(燒)制→收汁→装盘→成(成)菜步骤：（1）鲤鱼(魚)初加工(工)后洗净，在(在)鱼身两侧各剞数刀，放(放)入(入)精盐、料酒、姜、葱水(水)中浸(浸)渍(漬)15分钟(鍾)，将(將)鱼入(入)油锅炸呈(呈)金(金)黄色捞起，火(火)腿(腿)切成较绿豆大的颗粒(粒)入锅炒酥，盛(盛)入碗内待用，豆瓣剁细。色。。

”張海芳說挂菖蒲和插艾葉都是爲了驅邪避禍，祈求來年平安康健。菖蒲葉片呈劍形，插在門口可辟邪，所以被稱作防疫驅邪的靈草。這是漢族流傳了千年的端午習俗，而彜族的端午節習俗和漢族的很相似，但是略有不同。彜族版端午節在彜族聚居的地方，端午節又稱端陽節，彜語“端”的發音爲“都”，所以也稱爲“都陽節”，是彜族民間傳統節日。，月餅包裝漸趨奢華，價格相比粽子也是偏高不少，因此粽子能在日常走進平常百姓家。張

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海芳認爲，只有讓月餅回歸到普通食品的本色，並小時光在形式上融入一些創新，才能如粽子一樣在日常生活中受到百姓的喜歡。。

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